среда, 20 апреля 2011 г.

ДЛЯ МЕНЯ

ФАКТИЧЕСКИЙ СУТОЧНЫЙ РАСХОД ЭНЕРГИИ
0,0377 Х 73,7 + 2,7548 Х 240 = 1,726.4ккал

СУТОЧНАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ РАЦИОНА ПИТАНИЯ, НЕОБХОДИМАНЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
1,726,4 - 517,9 = 1,208.5 ККАЛ

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ ОРГАНИЗМА В ЖИРАХ
1,208.5 : 4 = 302,1ккал : 9 = 33,6 г


СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ ОРГАНИЗМА В БЕЛКАХ
63 г ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ 37 г растительного 26 г

калорийность рациона

ЗАВТРАК    25%  -  302 ккал
ВТОРОЙ  ЗАВТРАК  15%  -  181 ккал
ОБЕД    30%   -  362,5
ПОЛДНИК  10 - 15 %  - 181 ккал
УЖИН  15%  -  181 ккал

ПУЛЬС  при физических нагрузках   220-60=160Х75:100=120 ударов в минуту



понедельник, 18 апреля 2011 г.

ИЗ ДНЕВНИКА ХУДЕЮЩИХ

- потребление ВОДЫ должно быть НЕ МЕНЕЕ 2 л в день с равномерным распределением в течении всего дня. После 19:00 допустимо не более 1 стакана воды (во избежание отеков).Пить во время еды нельзя - только за 30 мин. до и 30 мин. после еды. Такое количество воды необходимо для выведения шлаков из клеток организма, а так же для улучшения обменных процессов;

- СОЛЬ должна быть резко ограничена, а первое время исключена совсем для полного выведения избытка воды, которая задерживается жировыми клетками;

- должно быть 5-6 приемов пищи через каждые 2,5-3 часа, 3 приема из них основные и 2-3 перекуса. Объем пищи за один прием не должен превышать 200-250 мл, т.е. 1 стакан. Последнй прием пищи не позднее 19:00 часов;

- БЕЛОК - строительный материал нашего организма и от него зависит состояние нашей мышечной массы, недостаток которой будет задерживать процессы снижения веса. Суточная норма белка В ЧИСТОМ ВИДЕ должна быть равна 1гр на 1 кг веса;

-УГЛЕВОДЫ - энергетический потенциал организма и если поступление этой энергии превышает ее трату, то углевоы откладываются в депо, т.е. превращаются в ЖИР. Поэтому необходим контроль за количеством потребления углеводов. Употреблять продукты, содержащие углеводы(мучные изделия, крупы, крахмал) можно только до 16:00 часов, а картофель - до 14:00 часов. Еще раз повторю, что чень важно жестко контролировать себя после 16 часов по отношению к продуктам, содержащим углеводы;

- ЖИРЫ в чистом виде - это то, что в первую очередь превращается в жировую ткань и здеь тоже должен быть строжайший контроль, Норма на день: 1. ненасыщенные жиры(твердые - допустим сало, масло и т.д.) 0,5 гр на 1 кг вашего веса; 2. насыщенные жиры(жидкие - любые растительные масла) - 0,3 гр на 1 кг веса. А при сбрасывании веса можно употреблять не более 2 чайных ложек жидких жиров в сутки.

Очень важно научиться ЧИТАТЬ этикетки на продуктах, где содержится информация о количестве жиров, белков и углеводов. Калорийность дневного рациона во время сбрасывания лишнего веса не должна превышать 1200 ккал.

Для того, чтобы Вам было нагляднее хочу привести пример моего рациона питания одного дня, но не принимайте его за эталон, т.к. я еще не совсем умею правильно вести подбор по количеству белков , жиров и углеводов.

8:00 утра:

- 1 стакан воды

8:30

каша гречневая 150 гр, масло раст. - 1 ч. ложка

11:00

1 стакан кефира

14:00

филе куриное -100 гр(грудка), овощи замороженные - 150 гр. Готовлю на пару или в микровоновке без масла в собственном соку

16:30

1 зеленое яблоко

19:00

рыба(треска, хек,минтай, скумбрия) -150 гр и все те же замороженные овощи -100гр так же, преготовленные на пару или в микроволновке.

Все готовится без соли и нив кое случае не забывать о правильном приеме воды, о котором я писала выше.

Биоимпедансометрия

Определение индекса массы тела, состава организма и основного обмена веществ. Для оценки недостаточного или излишнего веса очень важно знать состав организма; содержание жировой массы, тощей массы, активной клеточной массы, содержание воды в организме.
Жир для организма важнейшее депо энергии. К тому же жир важное депо для жирорастворимых витаминов (А,Д,Е,К) и жирных кислот. Поэтому определенная доля жира в организме необходима. Слишком большое количество жира в организме становится фактором риска возникновения многих заболеваний: закупорки артерий или инфаркта миокарда.

Фирма: Риммарита

пятница, 15 апреля 2011 г.

КАК ПОХУДЕТЬ...

Берите уроки йоги

Установлено, что женщины, регулярно занимающиеся йогой, меньше страдают лишним весом. Почему? Исследователи полагают, что йога помогает людям лучше осознавать свои естественные потребности – и сопротивляться перееданию. Например, в ресторанах с большими порциями последователи йоги едят лишь до тех пор, пока не наступает ощущение сытости.

Бобы вместо мяса

Вегетарианцы весят на 20% меньше, чем мясоеды. Причин тому немало, но важную роль играют бобы, которые являются превосходным источником клетчатки. В рационе многих людей бобовые – ценный низкокалорийный продукт – присутствуют в недостаточном количестве. Это можно и нужно исправить.

Сжигайте на 100 ккал больше

Сбросить 5 кг за год можно без всякой диеты! Просто сжигайте дополнительно 100 ккал каждый день. Попробуйте следующие способы:
• Пройдите пешком 2 км (около 20 минут)
• Выпалывайте сорняки или сажайте цветы (20 минут)
• Покосите лужайку (20 минут)
• Займитесь уборкой дома (30 минут)
• Пробегите трусцой 10 минут

ИСТОЧНИК ЗДОРОВЬЕ ИНФО

Кефирная диета для похудения

Несмотря на пользу кефира, диетологи не советуют бесконтрольно его пить. Некоторым этот напиток вообще не подходит из-за специфического набора бактерий кишечника. А в больших количествах кисломолочные продукты могут вызвать расстройство желудка.

Автор: Александр Тушкин

Есть несколько версий о том, как в России начали производить кефир в промышленных масштабах. Согласно одной из них, хозяин московской молочно-гастрономической фирмы Н. Бландов по просьбе Всероссийского общества врачей отправил на Кавказ двадцатилетнюю Ирину Сахарову, выпускницу женской школы молочного хозяйства. Там в нее влюбился карачаевский князь Бекмурзе Байчоров. На ее уговоры раскрыть секрет приготовления кефира князь отвечал, что сам Аллах велел держать в секрете рецепт от иноверцев. Когда девушка объявила о своем желании уехать, он похитил ее по древнему обычаю. Однако полиция вызволила кавказскую пленницу, а суд постановил: Байчоров должен отдать 10 фунтов кефирных грибков потерпевшей. В 1908 году жители Москвы первыми смогли оценить древний рецепт горцев.

В кефирной закваске – около двух десятков видов микроорганизмов. Долго в желудочно-кишечном тракте они не живут, однако за свою короткую жизнь успевают оказать пробиотическое воздействие на микрофлору кишечника, то есть восстановить популяцию разных видов полезных микроорганизмов. Они подавляют патогенные микроорганизмы, например, гнилостные бактерии и возбудителей туберкулеза. Помимо этого, кефир обладает иммуностимулирующим, успокаивающим и мочегонным действиями. При этом «неполезного» кефира не бывает, хотя его лечебный эффект зависит от крепости, жирности и кислотности продукта.

В соответствии с действующим ГОСТом в составе классического кефира 2,5% жира и не менее 2,8 г белка на 100 г.

Теперь рассмотрим существующие кефирные диеты для похудения. Помните, что все монодиеты без исключения могут серьезно навредить вам.

Кефирная монодиета

В течение трех дней необходимо выпивать от литра до полутора литров свежего кефира. Остальные продукты исключаются, в том числе сахар. Кефир необходимо пить в шесть приемов через равные промежутки времени.

Считается, что за три дня такой жесткой диеты можно скинуть 3-4 кг.

Полосатая кефирная диета

Диета носит название «полосатой», так как ее суть заключается в чередовании. Один день необходимо пить только кефир 1% жирности без ограничений, на следующий день можно есть что угодно.

Существует другой вариант этой диеты. После кефирного дня идет «творожный», когда необходимо съедать 300 г нежирного творога, запивая его 750 мл кефира.

Считается, что такую диету очень просто выдержать. Впрочем, ее эффективность кажется сомнительной, так как за дни без диеты вес будет быстрее набираться, чем сбрасываться.

Кефир и фрукты

С помощью этих продуктов обычно устраивают разгрузочные дни. В день нужно выпивать 2 литра обезжиренного кефира и есть фрукты и овощи – без ограничений.

Диету можно продлить на 3-4 дня.

Кефирная диета Института питания АМН СССР

Считается, что эта диета была разработана советскими диетологами. Однако подтверждений этому факту нет.

Диета длится ровно 3 недели. Необходимо ограничить рацион до 1100-1700 ккал. Для этого нужно употреблять только обезжиренные молочные продукты, исключить хлебобулочные изделия, картофель и сахар. Фрукты и овощи можно есть в неограниченном количестве, но крахмалистые (кабачки, тыква, картофель, бананы) также придется исключить. Мясо и рыба разрешены в небольших количествах. Соль – не более чайной ложки без верха в день.

Вода: не больше 1,5 литра в день, из которых – 1 литр кефира (его можно заменить на другой кисломолочный продукт или овощной сок). 500 мл жидкости вы должны получать из пищи.

За время этой диеты можно потерять до 10 кг веса. Такая диета считается средней по сложности. При этом не сообщается, как быстро возвращаются потерянные килограммы.

Кефир и яблоки

Диета длится девять дней. Первые трое суток нужно выпивать 1,5 литра обезжиренного кефира в день. Следующие трое суток – 1,5 кг свежих яблок. Кроме того, можно пить минеральную воду. Последние трое суток – 1,5 литра обезжиренного кефира в день. За время этой диеты можно потерять до 9 кг веса.

Сидящие на этой диете чувствуют слабость из-за недостатка углеводной пищи.

Кефирная диета на 9 дней

Первые трое суток нужно пить кефир 1% жирности без ограничений и съедать 100 г вареного риса без соли. Следующие трое суток – кефир и 100 г вареной курятины без соли. Последние трое суток – кефир и яблоки без ограничений.

За время этой диеты можно потерять до 8 кг веса. Диета считается жесткой. Может укорачиваться до 8 дней, когда пол-литра кефира потребляется с 500 г картофеля, сухофруктов или творога. Последний день – строгое голодание.

Диета Ларисы Долиной

Существует более десятка версий «диеты Ларисы Долиной», благодаря которой знаменитая певица сбросила несколько килограммов. Все они являются разновидностями кефирных диет, представленных выше.

ИСТОЧНИК ЖИТЬ ЗДОРОВО

Меню на неделю для тех, кто худеет

Это меню разработано диетологом нашего проекта «Сбрось лишнее» Натальей Григорьевой для тех, кто начинает собственную программу похудения. Оно включает в себя продукты, суммарная калорийность которых не превышает 1200 ккал в день.

1 день

Завтрак: каша гречневая 200 г, 1 яйцо вкрутую, салат из моркови 100 г с 1 ч. л. раст. масла, яблоко 1 шт.
2-й завтрак: запеканка творожная из обезжиренного творога без сахара 150 г (с добавлением вместо муки крупы манной), 1 стол. ложка сметаны 10%, сухофрукты (чернослив, курага) 4 шт., чай
Обед: суфле из отварной говядины на пару 120 г, отварная цветная капуста 200 г, отвар шиповника 1 стакан
Полдник: 1 грейпфрут
Ужин: капуста тушеная с кабачками 200 г, яблоко печеное с корицей
Перед сном: кефир 1% 1 стакан

2 день

Завтрак: каша геркулесовая 200 г, ягоды свежемороженые 1 ст. ложка, молоко 0,5 % жирности 1 стакан
2-й завтрак: салат из свеклы с черносливом 200 г с 1 ч.л. раст. масла, хлебцы ржаные с отрубями 2 шт.
Обед: салат из капусты с помидором и зеленью 100 г с 1 ч.л. раст. масла, плов с овощами и куриной грудкой (рис с овощами в готовом виде 150 г, филе куриное 70 г). Через 30 минут отвар шиповника 1 стакан
Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, биойогурт 125 г
Ужин: суфле из трески паровое 150 г (рыбное филе, яичный белок, без добавления пшеничного хлеба), зеленая фасоль отварная 200 г.
Перед сном: кефир 1% 1 стакан.

3 день

Завтрак: омлет из 2 белков и 1 желтка с добавлением молока (1 ст. ложка) паровой, салат из моркови с яблоком 100 г с 1 ч. л. раст. масла
2-й завтрак: 1 яблоко
Обед: суп овощной 150 г, филе куриное отварное 100 г с зеленой фасолью 100 г.
Полдник: капуста тушеная с морковью и яблоком 200 г с 1 ч.л. раст. масла
Ужин: творог не более 2% жирности 150 г
Перед сном: кефир 1% 1 стакан


4 день


Завтрак: отварная говядина 50 г, зеленый горошек 100 г, хлебцы ржаные 2 шт.
2-й завтрак: винегрет с раст. маслом 150 г, хлебцы с отрубями 2 шт.
Обед: капуста тушеная с морковью 150 г, рыба отварная (треска, хек) 100 г, отвар шиповника 1 стакан
Полдник: орехи грецкие 30 г, яблоко зеленое 1 шт.
Ужин: запеканка из творога с морковью 200 г (без сахара, с добавлением яичного белка, выпекать в форме без масла),1 ст. ложка сметаны 10%.
Перед сном: кефир 1% 1 стакан


5 день


Завтрак: хлопья геркулесовые 4 стол. ложки с молоком (100 г) и сухофруктами (30 г)
2-й завтрак: пюре из кабачков и баклажанов 200 г
Обед: отварная рыба (треска, хек, пикша) 100 г, тушеные овощи 200 г с 1 ч.л. раст. масла, через 30 минут отвар шиповника 1 стакан
Полдник: плов с овощами (риса в готовом виде 70 г, овощей -100 г)
Ужин: творог не более 2% 100 г
Перед сном: кефир 1% 1 стакан

6 день:

Завтрак: 1 яйцо вкрутую, сыр 30 г, зеленый горошек 50 г
2-й завтрак: картофель запеч.1 шт, салат из капусты квашеной с луком 100 г с 1 ч.л. раст. масла
Обед: суп гороховый 150 г, филе куриное отв. 100 г, кабачки тушеные с морковью 150 г, хлебцы с отрубями – 2 шт.
Полдник: салат из свежих овощей (200 г) со сметаной 10 % (1 стол.ложка),
Ужин: капуста цветная запеченная 250 г, творог 50 г
Перед сном: кефир 1% 1 стакан


7 день

Завтрак: каша перловая на воде 200 г, морковь тушеная с яблоком 50 г
2-й завтрак: 1 апельсин.
Обед: капуста тушеная с мясом 200/говядина постная 70 г, яблоко зеленое 1 шт.
Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, зелень.
Ужин: рыбное суфле 150 г (без муки, с добавлением яичных белков), фасоль зеленая отв. 150 г
Перед сном: кефир 1 % 1 стакан

Напоминаем: в течение дня желательно выпивать не менее 2 л воды – один стакан за час до еды и 1 стакан через час после еды.

ИСТОЧНИК ЗДОРОВЬЕ ИНФО

четверг, 14 апреля 2011 г.

Рецепты для иммунитета

Запеканка.
Взять в равных частях цветную капусту, брокколи, отварить в течение 5 минут в подсоленной воде. Смазать противень оливковым маслом, разложить капусту, присыпать тертым сыром или брынзой, кедровыми орешками и запекать 7-10 минут.

Соус.
Шпинат отварить в течение 2 минут и протереть через сито до получения однородной массы, добавить столовую ложку сливок, столовую ложку тертого сыра, щепотку соли, щепотку тертого мускатного ореха и довести до кипения.

Десерт.
Взять в равных частях несколько сортов орехов. Добавить в смесь две столовые ложки меда, одну столовую ложку сливок, горсть клюквы и чуть-чуть корицы. Тщательно перемешать. Подавать с мороженым.

Суп из сельдерея.
Варить в течение 15 минут мелко нарезанные стебли сельдерея с помидорами, паприкой, морковкой, картофелем, зеленым горошком. Добавить в конце варки один плавленый сырок, тщательно перемешать. Готовое блюдо присыпать зеленью и добавить ложку сметаны.

ИСТОЧНИК ЗДОРОВЬЕ ИНФО

понедельник, 11 апреля 2011 г.

Как уменьшить объем талии

Упражнение, которое поможет уменьшить объем талии. Встаньте у бортика бассейна, держась за поручни. Присядьте и, оттолкнувшись от дна, подпрыгните. При этом одновременно поворачивайте туловище то вправо, то влево. При таком комплексе прорабатываются косые мышцы живота и мышцы рук. Выполнять упражнение нужно в течение 5 минут.

ИСТОЧНИК 1 КАНАЛ ТВ ДОБРОЕ УТРО

воскресенье, 10 апреля 2011 г.

Что едим на ужин

К здоровому стройному телу ведет путь сбалансированного питания. Остаться без ужина ничем не лучше, чем плотно наедаться на ночь − и то, и другое нарушает баланс дневного рациона.

Углеводы − основной источник энергии − активно расходуются в первой половине дня. Ночью же излишки трансформируются в жировые запасы. Поэтому основная часть углеводов из дневного рациона должна приходиться на завтрак и обед.

Вечером лучше ограничиться легким белковым блюдом с добавлением клетчатки для лучшего пищеварения.
Выбираем еду

Тяжелая, жареная, жирная, слишком обильная пища совершенно не годится для ужина. Иногда кажется, что выбора нет − ведь ужинаем мы вечером, после работы, когда нет ни сил, ни времени на приготовление каких-то сложных блюд.

Однако можно приготовить ужин одновременно и быстрый, и здоровый. «Что делать? Подойти к полке с рыбными консервами, и выбрать какой-то вид консервов, где рыба приготовлена в собственном соку, − приводит пример Чехонина. − Не в масле, а в собственном соку или в томатном соусе».

Есть одну только рыбу совсем не обязательно. Можно добавить легкий гарнир из отварных овощных смесей, например, цветной капусты. Привычные гарниры из круп или картофеля для человека с небольшими энергозатратами излишни.
Уточняем меню

Для людей, расходующих в течение дня разное количество энергии, требуется и ужин разной питательной ценности.

«Если у человека невысокая степень активности, если это офисный работник, занимающийся в основном умственным трудом, то в тарелке должно обязательно лежать белковое блюдо − либо рыба, либо курица, либо говядина, либо блюдо из творога, − рассказывает диетолог. − Главное, чтобы белковое блюдо не было жареным, чтобы пища не была тяжелой на ночь. И какой-то овощной гарнир. Это идеальный вариант легкого ужина».

Для тех, кто за день потратил много энергии, занимаясь тяжелым физическим трудом, ужин должен быть более питательным.

«Если у человека повышенные физические нагрузки, часть тарелки можно заполнить углеводным гарниром: из картофеля или круп, − объясняет эксперт. − Это может быть какая-то каша: гречневая, например, или рисовая, или макаронные изделия».
О чем надо помнить

За ужин лучше всего садиться за три-четыре часа перед сном, и не есть тяжелую жареную пищу. Вечером необходимо съесть белковое блюдо, а углеводный гарнир людям со невысоким уровнем физической активности лучше оставить на завтрак.

ИСТОЧНИК ЗДОРОВАЯ РОССИЯ

ДЕНЬ ДЕСЯТЫЙ...

МОЙ ВЕС 74 кг ВЫВОД: БОЛЬШЕ 1200-1300 ккал в моём возрасте уже недьзя...:-(((

ЗАВТРАК Творог с грейпфрутом, кофе со сливками, мёд, снеки

ВТОРОЙ ЗАВТРАК БАНАН

ОБЕД
Суп овощной каша пшённая

полдник банан

УЖИН

ЛАПША С ТВОРОГОМ И ЯЙЦОМ

НА НОЧЬ КЕФИР

пятница, 8 апреля 2011 г.

Дыхательная гимнастика для похудения

Зачем мучить себя диетами или умирать от усталости в спортзале, если можно просто дышать и терять вес? Сегодня существует несколько методик дыхательной гимнастики для похудения – некоторые пришли к нам с Востока, а некоторые были разработаны еще в СССР.

Как это работает?

Все методики дыхательной гимнастики работают по одному принципу: специальное дыхание заставляет кислород быстрее поступать в кровь, что приводит к ускорению обмена веществ, а следовательно, и к усиленному сжиганию жира. При этом активнее используется брюшное дыхание, чем грудное, так как дыхание при помощи живота сильнее напрягает диафрагму. Легкие сильно расширяются, увеличивается их жизненный объем – до 0,3 л за несколько месяцев занятий. Брюшное дыхание усиливает кровоток в органах, а диафрагма при сокращениях дополнительно стимулирует их. При этом дыхательная гимнастика не вызывает чувство голода, несмотря на ускорение метаболизма.

Дыхательная гимнастика оказывает комплексный оздоравливающий эффект, и особенно эффективна для легких. Она рассчитана на малоподвижных и нетренированных людей, а также может применяться даже в отношении лежачих больных.

Методики дыхательной гимнастики

Название китайской дыхательной гимнастики «Цзяньфэй» переводится как «сбрасываем жир». В Россию секреты восточных мудрецов проникли благодаря публикациям сотрудницы русского издания журнала «Китай» Розы Юй Бинь. С помощью «Цзяньфэй» она сбросила 10 кг за 2 месяца. «Цзяньфей» соединяет в себе дыхательные упражнения с медитативными практиками. «Цзяньфей» отлично подходит для занятий во время «разгрузочных дней», так как помогает притупить чувство голода.

Комплекс дыхательной гимнастики включает в себя три упражнения: «волна», «лягушка» и «лотос». Они основаны на брюшном дыхании. Заниматься следует в свободной одежде и без поясного ремня. Упражнение «лягушка» противопоказано женщинам во время менструаций и тем, у кого еще не истек трехмесячный срок после хирургической операции. При сердечно-сосудистых и кишечно-желудочных заболеваниях рекомендуется сильно не надувать живот.

«Бодифлекс» был разработан предприимчивой американкой Чайлдерс Грир, которая адаптировала йогическое упражнение «Уддияна-бандха» под похудение. Ее книга «Великолепная фигура за 15 минут в день» описывает 13 упражнений – 2 для лица и 11 для тела. Благодаря своей методике Грир за три месяца сменила размер одежды с 52 на 40. Техника дыхания в «Бодифлексе» выглядит так: выдох — глубокий вдох — резкий выдох — задержка дыхания на 8–10 секунд, во время которой выполняется упражнение. При этом на выдохе необходимо произносить выкрик «пах». Такая техника увеличивает концентрацию углекислого газа в крови, который помогает изолировать кислород от гемоглобина. Затем свободный кислород с потоком крови направляется в зону мускульного напряжения, где начинается активное расщепление жиров. Грир утверждает, что за час занятий можно сжечь 3000 ккал, однако эта цифра кажется сомнительной.

Во время занятий «Бодифлексом» любые диеты противопоказаны. Однако сам комплекс упражнений нужно выполнять на голодный желудок.

Комплекс «Оксисайз» многие путают с «Бодифлексом». В Россию он пришел недавно, и тренеров можно пересчитать по пальцам. «Оксисайз» предлагает более мягкую систему дыхания без резких выдохов, поэтому такой тип дыхательной гимнастики имеет меньше противопоказаний, им могут заниматься даже беременные. «Оксисайз» имеет громадное преимущество перед «Бодифлексом»: упражнения можно выполнять в любое удобное время, а не только натощак.

Механизм похудения точно такой же, как и в «Бодифлексе». Выполняя несложные физические упражнения, необходимо сделать вдох и три маленьких довдоха, а затем выдох и три довыдоха. Такой цикл повторяется 30 раз.

При занятиях «Оксисайзом» калории тратятся в 1,5 раза быстрее, чем при езде на велотренажере. Кроме того, комплекс отлично нагружает мышцы брюшного пресса. Так, за 15 минут занятий они успевают сократиться более 250 раз. «Оксисайз» рекомендован при мигренях, заболеваниях пищеварительного тракта и женской половой системы.

Дыхательная гимнастика Стрельниковой была разработана в СССР в конце 30-х годов как способ восстановления голоса для певцов. Считается единственной в мире дыхательной гимнастикой, в которой короткий и резкий вдох носом делается на сжатии грудной клетки. Новая методика показала неожиданные результаты – гимнастика не только лечила заболевания, связанные с потерей голоса, но и оздоравливала организм в целом. Адепты системы Стрельниковой рекомендуют заниматься гимнастикой для лечения и профилактики целого ряда недугов, начиная с астмы, бронхита, ОРЗ и заканчивая половыми расстройствами. Впрочем, дыхательная гимнастика Стрельниковой не обещает радикальных результатов в области сжигания жира.

ИСТОЧНИК ЖИТЬ ЗДОРОВО

четверг, 7 апреля 2011 г.

ДЕНЬ ДЕВЯТЫЙ...

МОЙ ВЕС 73,7 кг ( это минус 800 г после разгрузочного дня - УРА!!!)

ЗАВТРАК
ОМЛЕТ ИЗ 1 ЯЙЦА СО СЛИВКАМИ , ГЕРКУЛЕСОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
КОФЕ СО СЛИВКАМИ БЕЗ САХАРА

ВТОРОЙ ЗАВТРАК
БАНАН

ОБЕД
Лапша с овощами и курочкой
Салат
чай с халвой в шоколаде

ПОЛДНИК

банан с творогом и грейпфрутом

УЖИН
Макароны с овощами и яйцами
кофе со сливками и мёдом

НА НОЧЬ
Кефир со снеками

ОБЩАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ 1800 ККАЛ МНОГОВАТО!!!!!!!!!!!!!!

СПЕЦИИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ...

Специи ускоряют обмен веществ, связывают и выводят жиры из организма
Многие не подозревают, что в деле борьбы с лишним весом им помогут специи – карри и уксус

Главная причина ожирения – снижение скорости метаболических процессов. Человек мало двигается, мало расходует энергии, поэтому жир только накапливается. Ускорить обменные процессы помогут специи.

Карри
Эта специя появилась в Индии. Сейчас она довольно популярна в нашей стране. Ее добавляют при приготовлении многих блюд, например, из мяса или птицы. Карри, попадая в организм, ускоряет обменные процессы, а также связывает и выводит лишний жир, способствуя снижению не только веса, но и уровня холестерина в крови.

Уксус
Уксус добавляется во всевозможные блюда. Он хорош тем, что стимулирует обмен веществ в организме, способствует быстрому расщеплению жиров и углеводов.

Но нельзя употреблять уксус ложками! Достаточно добавить несколько капель, например, в овощной салат.

Рецепт индейки в соусе карри

Хорошо перемолоть и смешать кардамон, корицу, тмин, добавить немного семян горчицы, порошок карри, а затем – молока. Потушить индейку в получившейся смеси.

++++++++++++++++++
Специи для похудения. Кардамон, корица и перец

Эти специи ускоряют обмен веществ, сжигают жиры и способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Кардамон. Стимулирует и увеличивает активность метаболического обмена в организме. Мы быстрее сжигаем те калории, жиры и углеводы и, соответственно, больше сжигаем – лучше худеем.

Кардамон ускоряет обмен веществ

Корица. Помогает снижать уровень глюкозы в организме и, особенно при диабете второго типа, снижает вероятность инсулинорезистентности у больных. Фактически, те ингредиенты, которые есть в корице, дают возможность лучше перерабатывать и метаболизировать глюкозу.

Корица способствует снижению уровня холестерина

У глюкозы в организме может быть два пути: она может израсходоваться, а может превратиться в жир и отложиться.
Глюкоза превращается в энергию, а не в жир

Перец. Активирует метаболические процессы. А еще в перце есть элемент, называемый пиперин. Стимулирует чувство жжения, приток крови, усиление метаболизма и сжигание жира. Люди, которые любят и едят перченое, часто краснеют, у них течет пот. И то, как человек выглядит при поедании перца, во многом отражает внешне усиление метаболических процессов.

Перец способствует сжиганию жиров

ДЛЯ ТЕХ, КТО ХУДЕЕТ
Специи ускоряют обмен веществ, связывают и выводят жиры из организма
1канал ТВ передача "Жить здорово"

ДЕНЬ ВОСЬМОЙ...

МОЙ ВЕС 74.5 кг( +200 г - это мой пирог наночь!!!)

СЕГОДНЯ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ - ГРЧНЕВО- КЕФИРНЫЙ + ЗЕЛЕНЬ И САЛАТ АЙСБЕРГ

Салат айсберг и укроп с кинзой мелко режу, заливаю кефиром и вприкуску с гречей...
ВКУСНО!!!

среда, 6 апреля 2011 г.

Основные антиоксиданты

Это некоторые витамины и минералы, а также другие биоактивные вещества (коэнзимы, некоторые кислоты, дигидрокверцетин, антоцианины), содержащиеся в растениях, грибах, растительных маслах и пр. Давайте рассмотрим сначала витамины и минералы.
Токоферолы (витамин Е)

Пищевые источники: растительные масла, маргарин, лесной орех, миндаль, пшеничные проростки, листовая зелень, авокадо, жирная рыба.
Каротиноиды и ретинолы (витамин А)

Пищевые источники ретинола: печень, желток, жирная рыба, сливочное масло, сыр, молоко.

Источники каротиноидов: все ярко окрашенные овощи и фрукты: морковь, брокколи, темнолистовая зелень, красный перец, тыква, дыня, курага.
Аскорбиновая кислота (витамин С)

Пищевые источники: лимон, лайм, апельсин, мандарин, грейпфрут, помело, киви, квашеная капуста, сладкий перец, листовая зелень, земляника и смородина, нони (тропический фрукт, содержащий витамина больше, чем любой из других продуктов).
Марганец

Пищевые источники: все виды орехов, неочищенный рис и прочие неочищенные злаки, отруби, горох, фасоль, чечевица.
Медь

Пищевые источники: орехи, семечки, желтки, печень и почки, кисломолочные продукты, листовые овощи и морепродукты, бобовые, грибы.
Селен

Пищевые источники: мясо, орехи, ливер, водоросли, рыба и морепродукты, грибы, чеснок, авокадо, цельное зерно и бобовые.
Цинк

Пищевые источники: морепродукты, мясо, птица, кролик, яйца, пшеничные и бобовые ростки, цельное зерно, орехи, бобовые, молочные продукты, грибы.

ЧТО БЫ ПОХУДЕТЬ....

Вода необходима для сжигания калорий. Если вы позволяете своему организму обезвоживаться, ваш обмен веществ замедляется, и это означает, что похудение замедляется тоже. Исследования показали, что взрослые, которые выпивают восемь или более стаканов воды в день, сжигают больше калорий, чем те, кто пьет меньше. Так что постарайтесь добавлять стакан воды к каждому приему пищи или перекусу.
+++++++++++++++++++++++++
Организм сжигает больше жира, когда получает достаточное количество кальция, и вырабатывает больше жира, когда испытывает недостаток кальция. Добавки с кальцием, похоже, не помогают решить проблему, так что в молочных продуктах могут содержаться и другие компоненты, которые оказывают это действие. Большинству сидящих на диете рекомендуется употреблять молоко, сыр и йогурт с низким содержанием жира.
++++++++++++++++++++++++++
Если вы не занимаетесь спортом, вы нагружаете всю тяжесть похудения на вашу диету. Если вы будете больше двигаться, вы сможете есть больше тех продуктов, которые вы хотите – и все равно худеть. Ключ в том, чтобы найти упражнение, котрое вам нравится. Если беговая дорожка кажется вам утомительной, попробуйте плавание, балет, езду на велосипеде или пинг-понг; все это сжигает больше калорий, чем ходьба. Попробуйте различные занятия, пока не найдете то, чем бы вы хотели заниматься большую часть дней.

вторник, 5 апреля 2011 г.

ДЕНЬ СЕДЬМОЙ...

МОЙ ВЕС 74,3 кг  УРА!!! За семь дней я потеряла в весе 1,7 кг

Натощак стакан воды и 1 ст.л. оливкового масла

ЗАВТРАК
кофе 220 мл со сливками 20 мл  и лешёка с творогом и луком 180 г
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
банан 180 г
напиток из сухофруктов 220 мл
ОБЕД

Салат 150 г, рассольник 200 г, лепёшка с сыром 90 г
ПОЛДНИК
творог 100 г, напиток из сухофруктов
УЖИН
макароны 200 г, салат 100 г кефир 200 мл,
на ночь слопала кусок пирога творожного с яблоками и молоко
СИЖУ РУГАЮ СЕБЯ ЗА ЭТО!

Всего:     1374 Ккал ( Б  71 г   Ж 58 г  У  129 г)

ЗАВТРА ГРЕЧНЕВЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ!!!

понедельник, 4 апреля 2011 г.

ДЕНЬ ШЕСТОЙ...

5.04 Мой вес 74,7 кг это уже сдвиг...:-)))

Стакан воды натощак, ст.л. оливкового масла и через 15 мин. завтрак...
ЗАВТРАК:
Чашечка кофе 220 г +  яйцо 75 г под майонезои 5 г со снеками 5 г и домашним соленьем 40 г
ВТОРОЙ ЗАВТРАК:
 Банан 180 г
ОБЕД:

Теперь коротко...

4.04
 Мой вес  75 кг

1.Натощак - стакан воды
2.Одна ст.л. оливкового масла

Заавтрак: кофе 150 мл, капуста тушённая 150 г
Второй завтрак:  банан 180 г
Обед: суп овощной 300 г, снеки 30 г, огурчик 150 г, майонез 10 г
Полдник: яблоко 150 г
Ужин: супчик 150 г, капуста брокколи 100 г с яйцом 70 г
На ночь  стакан кефира 150 г со снеками 20 г и халва в шоколаде 30 г

Всего:     1280 Ккал   белки 27 г жиры   57 г углеводы   160 г

 Дневник движения за 4 апреля;       Всего: 1640 Ккал





суббота, 2 апреля 2011 г.

ДЕНЬ ЧЕТВЁРТЫЙ...


МОЙ ВЕС 75 кг +300 г ПОЧЕМУ ОНИ ВЕРНУЛМСЬ?

1. ПРЕВЫШЕНА КАЛОРИЙНОСТЬ (вместо 1200 ккал(1800) - 2000 ккал) 
2. ЖИРЫ превышены вместо 60 г - 80 г
3. УГЛЕВОДЫ тоже превышены вместо 220 г - 245 г 
4. КОЛ-ВО ПИЩИ ЗА ОДИН ПРИЁМ ПРЕВЫШЕНО!!! (не более 250 мл) 

ВЫВОД СДЕЛАН 


1 СТАКАН  ВОДЫ НАТОЩАК
2 1 ст.л. оливкового масла


ЗАВТРАК 8.30


ГРЕЧНЕВАЯ КАША 150 г
КЕФИР 150 г 

2 ЗАВТРАК 11.00

БАНАН  300 г

 ОБЕД  13.00

КАПУСТА ТУШЁННАЯ С САРДЕЛЬКОЙ
ХЛЕБ РЖАНОЙ 150 г
КОФЕ  СО СЛИВКАМИ 220
ХДЕБ С МАСЛОМ
ХАЛВА В ШОКОЛАДЕ

ПОЛДНИК  16.00

ГРЕЧКА С КЕФИРОМ

УЖИН 19.00

КАПУСТА  С САРДЕЛЬКОЙ
ХЛЕБ 100 
ЧАЙ  МЁД

ВЕЧЕРОМ 21.00

БАНАН , НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА

 Всего:     1974 Ккал
БЕЛКИ   59 г ЖИРЫ   76 г УГЛЕВОДЫ  257 г

СНОВА КАЛОРИЙНОСТЬ ПРЕВЫШЕНА

 Дневник движения за 3 апреля
 Всего: 1640 Ккал

ХОРОШЕГО ЖДАТЬ НЕЧЕГО ...:-((( 

пятница, 1 апреля 2011 г.

ДЕНЬ ТРЕТИЙ...

МОЙ ВЕС  74.7 кг, а  это значит минус 300 г ОТЛИЧНО!


1. Стакан воды  натощак 7.30
2. 1 ст.л. оливкового масла 7.45

ЗАВТРАК 8.00

Варенички с творогом 220 г и маслом сл. 5 г
Кофе со сливками  220 мл 


ВТОРОЙ ЗАВТРАК 11.00


Яблоко 150 г.


ОБЕД 14.00

Суп овощной на курином бульоне 350 г
Хлеб ржаной 100 г
Салат овощной 100 г 
Сарделька 100 г

Через 30 мин. чай зел. 220 мл с мёдом 10 г 


ПОЛДНИК 16.30


Банан 180 г
Творог 100  г
Напиток из шиповника 220 мл


Ужин 19.30


Овощи тушённые  300 г
Сарделька 100 г
Хлеб ржаной 100 г 
Кофе со сливками 220 мл
 Халва в шоколаде  30 г

 Всего:     1952 Ккал   белки - 59 г  жиры - 80 г углеводы   243 г


 Дневник движения за 2 апреля

Ходьба на природе 1427Ккал 180 мин ×
Приготовление пищи стоя 150 Ккал 60 мин ×
Работа за компьютером 430 Ккал 240 мин ×



     Всего: 2008 Ккал

Ожирение – чума XXI века: вина человека или беда

Скрытые причины ожирения: почему мы поправляемся и есть ли органы, которые делают нас полными помимо нашей воли?



Скрытые причины ожирения:

1. Лептин
Лептин регулирует обмен жиров в организме, регулирует аппетит человека. Лептин дает сигнал мозгу перестать есть. Если человек перестает прислушиваться к собственному организму и переедает, в результате в организме образуется слишком большое количество лептина, он начинает подавлять выработку тестостерона у мужчин, запускает целый каскад патологических реакций.

2. Гипотиреоз
Щитовидная железа выделяет гормоны, благодаря которым человек активен и не поправляется. При гипотиреозе – снижении функции щитовидной железы – гормонов мало, человек тратит меньше энергии, а вес растет.

Если есть лишний вес, возможно, причиной ожирения является гипотиреоз. Необходимо пройти обследование щитовидной железы. Гипотериоз лечится дополнительным приемом гормонов щитовидной железы, человек возвращается к активной жизни, вес нормализуется.

3. Избыток гормонов стресса
Надпочечники вырабатывают глюкокортикоиды – гормоны стресса, которые отвечают за обмен электролитов и содержание воды в организме.
Избыток гормонов стресса в организме (это может быть вызвано болезнью Кушинга) способствует превращению глюкозы в жир (из 1 молекулы глюкозы образуются 2 молекулы жира, то есть сахара превращаются в жиры), поэтому и появляются лишние килограммы.

4. Избыток инсулина – гиперинсулинизм
Инсулин – гормон, который помогает клеткам усваивать глюкозу. Употребление продуктов с высоким гликемическим индексом – мучное и сладкое, алкоголь, свекла, морковь, картофель, рис – вызывающих повышенную выработку глюкозы, приводит к избытку инсулина в организме.
Постепенно, с ростом жировых клеток, чувствительность организма к инсулину снижается, инсулина требуется все больше, и он снова вводит глюкозу в клетки.
Если глюкоза не расходуется на энергетические процессы, тогда она, благодаря инсулину, превращается в жир, поэтому старайтесь больше двигаться.

Мучное, сладкое, алкоголь, рис, свекла, морковь и картофель провоцируют чувство голода
Продукты с высоким гликемическим индексом вызывают резкое повышение уровня глюкозы в крови, соответственно, выделяется большое количество инсулина, который отправляет эту глюкозу в клетки, жировые клетки растут. Затем уровень глюкозы резко падает, и человек снова хочет есть.

ИСТОЧНИК: ЖИТЬ ЗДОРОВО

ДЕНЬ ВТОРОЙ...

МОЙ ВЕС 75 кг потеря -1 кг благодаря гречневому разгрузочному дню.
ЭТО ВДОХНОВЛЯЕТ..

1 Натощак выпила стакан воды 8.00
2 Через 15 мин. выпила 1 ст л оливкового масла

ТЕПЕРЬ ЗАВТРАК: 8.30


Яйцо 60 г под майонезом 5 г без соли с горсточкой снеков хрустящих 10 г
Чашка кофе большая 220 г

ВТОРОЙ ЗАВТРАК 11.00

Грейпфрут 150 г

ОБЕД 13.00

Суп овощной 350 г с майонезом 10 г
снеки хрустящие 20 г

ПОЛДНИК 16.00

Яйцо 60 г под майонезом 5 г без соли с горсточкой снеков хрустящих 10 г
Чашка кофе большая 220 г

УЖИН 19.00


макароны 200 г с маслом сл.10 г
Салат 100 г
Творог 100 г
чай зед.200 г


                                                                        Ккал Белков, г Жиров, г Углеводов, г
Суп овощной                                                 182        3           10             18          1
Яйцо под майонезом                                    153        2           14               2          60г
Яйцо под майонезом                                    153        2           14               2          60г
Кофе на молоке                                              261        3             4              50         450г
Грейпфрут                                                        52       1              0                9         150г
Отруби пшеничные                                       130        5              0              24         40г ×
Творог «Столовый» 2,0%                              113      20              2              3          100г ×
Макароны отварные                                       196       7               0               40        200г
 Масло сл.                                                         66        0              7                   0      10 г
                 

  Всего: 1309 Ккал          белки   44 г жиры  55 г углеводы 151 г  

На ночь 250 кефирчика... :-)))

 Дневник движения за 1 апреля

 Ходьба на природе                        1427Ккал  180 мин ×
Приготовление пищи стоя               150 Ккал   60 мин ×                  
Работа за компьютером                    430 Ккал  240 мин ×

                                          Всего: 2008 Ккал    Всего: 480 мин