70 г гречки - это 1 маленький стопарик. мою и заливаю 2 или 2,5 стопариками кефира, накрываю и оставляю до утра...утром каша готова. :-)))
Очень важно соблюдать соотношение воды и гречки - одна порция гречки и две порции воды. Если залить сырую гречку на ночь кипятком, то утром вы получите готовую кашу с минимальной потерей полезных веществ.
Еще один способ приготовить гречку - залить крупу на ночь холодным кефиром.
Гречка рекомендуется людям с пониженным гемоглобином. Кроме того, в гречке содержится рутин, укрепляющий стенки сосудов. В этой крупе содержится и много витаминов группы В, которые незаменимы при неврологических расстройствах, снижении памяти и нарушениях периферических нервной системы. Гречневая каша помогает снизить уровень холестерина в крови.
Комментариев нет:
Отправить комментарий